Паста на кокосовых сливках

Для приготовления нежной пасты с шампиньонами необходимо:

1️⃣ Нарезать шампиньоны
2️⃣ Обжать их на среднем огне на кокосовом масле до золотистой цвета (вместо кокосового масла можно использовать любое другое растительное масло, подходящее для жарки)
3️⃣ Залить обжаренные шампиньоны кокосовыми сливками, посолить и потушить 3-4 минуты (кокосовые сливки можно заменить натуральным кокосовым молоком, например Vico Rich)
4️⃣ Лапшу приготовить до состояния aldente, после добавить ее к шампиньонам и еще 2-3 минуты тушить
5️⃣ Выложить готовую пасту на тарелку и посыпать кунжутом.

Готово!
Теперь можно наслаждаться полезной и вкусной пастой.